【里芋】茹で里芋とヒジキの塩炒め

あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです＾＾冬の2大芋のひとつ里芋が始まりました！（もうひとつはさつま芋）里芋、美味しいんですが皮むきがちょっと面倒… という方に、ぜひお試し頂きたいとても単純なんですが「茹でてから皮を剥く」がとっても楽です手で簡単にツルっと剥けます♪ 時間のある時に1袋まとめて茹でて冷蔵保存し調理する時に使う分だけ皮を剥くと少しずつ色々な味で楽しめますそうして茹でた里芋と戻したヒジキを油で炒めて塩をしたフライパンに加え、さっと温めて出来上がる1品ヒジキを手軽に食べたい時にピッタリ♡ ヒジキ・プラスワンの2つ目です 1つ目はこちら]]>