【サラダmix】立春サラダその2
あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^ 2/18お届けサラダmixを 洗ってちぎって (水菜、カブは包丁で切りました) 人参をピーラーでシュシュふりかけたサラダ ルッコラが良い風味です マスタードグリーンの辛みもマイルド 寒い時期のサラダmixは食感は柔らか お味も全体的にしっかりしながら カドがなく穏やかな印象です ドレッシングも 手作りなら塩少なめ 市販のモノならお酢で伸ばして いつもより薄味でも美味しいと思います♪ 彩りと甘みをプラスする人参 良い仕事してます Uko ]]>