【空芯菜】空芯菜とオイルサーディンのパスタ

IMG_8977 IMG_8979 ご覧のとおり、茎が空洞になっているのがその名の由来 空洞なので太い茎まで固くならず、パリっとした食感が楽しめます 葉ものと言えば1年中小松菜・ホウレン草…ではなく

夏には夏の葉ものが美味しいですよ!
食べ方は ニンニクと塩で強火でサッと炒めただけでも美味 アジアの屋台風にナンプラーも合います そしてパスタにしてもなかなか良いです♡ IMG_8986 空芯菜、ニンニク、ミニトマト、 オイルサーディンは千葉産直のもの こちたの会社の商品は、魚の缶詰の概念が変わる美味しさ!   IMG_8998 ニンニクで香りを出したオイルで 空芯菜をサッと炒め塩で味付け (オイルに味付するとパスタを無駄に混ぜなくで良い) 茹で上がり1分前のパスタを加え、かるく混ぜ お皿に盛りつけてから刻んだミニトマト、オイルサーディンをのせる 生のトマトの味・食感が効いてます!   Uko]]>

「食は人を良くする最強の習慣」

だから、新鮮無農薬野菜が家に届くと無理なく習慣化しやすいです。
あるまま農園の無農薬<農家直送>野菜宅配でお試しください!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

お知らせ

前の記事

8/5(水) お野菜BOX
農園日記

次の記事

【トマト】トマ卵