【里芋】フライド里芋

野菜が主役！レシピを考えるあるまま農園Ukoです＾＾   里芋、食べると美味しいけど 皮をむくのが面倒。。。なんて気分の時いかがでしょう？     水に漬け土を柔らかくした里芋を タワシで洗い しま目が見えるくらい綺麗にします   乾いてから 縦長のくし切りにして 160度の低温油でじっくり揚げます   ほんのりきつね色になったら 新聞紙などに取り 包んで余熱を加えます 中まで柔らかくしっとりします   そのままでも十分に美味しいですが 塩を少々 上品な甘みが楽しめます]]>

「食は人を良くする最強の習慣」

だから、新鮮無農薬野菜が家に届くと無理なく習慣化しやすいです。
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