【サラダmix・大根】チャナカレーに合わせて

  あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁・Ukoです   【サラダmix・大根】チャナカレーに合わせて   昨日のカレーの素の残りで チャナカレー（ひよこ豆のカレー）を作りました   ひよこ豆の半量はペーストに 半量はそのままゴロッと   粉質なひよこ豆はペーストにすると 優しいとろみがついてリッチな美味しさに♡   あるまま農園のサラダmix 水菜、紫水菜、赤ホウレン草、ルッコラ、 マスタードグリーン、ラディッシュ +玉レタス   大根はザワークラウト風に 塩水につけ乳酸発酵させたモノを合わせて お酢の味付けとはまた違う 柔らかな酸味   大根が余っちゃうな～という時に 便利な保存食です   カレーとサラダで別々に食べても良いのですが さっぱり優しい味のチャナカレーとだったら 全部混ぜて食べても美味です♡   彩りと風味付けに パプリカパウダーで仕上げました   Uko]]>

「食は人を良くする最強の習慣」

だから、新鮮無農薬野菜が家に届くと無理なく習慣化しやすいです。
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