【サラダmix】鶏ハムの生春巻き

あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁・Ukoです＾＾【サラダmix】鶏ハムの生春巻きシンプルなグリーンサラダも大好物ですがたまには趣向を変えて… 初挑戦の生春巻きなので巻き方など改善点がいっぱいでしたが美味しかった～♡ 具材にはサラダmixの水菜・紫水菜・ルッコラ玉レタス、人参、大根、水に晒した新玉ねぎ鶏ハム少しずつ、多種類の野菜を使いたい料理にサラダmixは本当に便利です！鶏ハムとライスペーパーの食感・味が生野菜の美味しさを倍増させますソースはナンプラーが無かったのでチリソース+白ごまペースト+ニンニク醤油+生姜酢+蜂蜜で辛味・ナッツ感・酸味・甘みでタイ料理っぽくなりましたナンプラーは季節モノとして GW明け頃買って、秋には使い切りますパクチー、レモングラスはこれからが収穫期具材、巻き方、見栄えをブラッシュアップし 5月には本格的な生春巻きを作りたいです♪ Uko]]>