【かぶ/新玉ねぎ】アマランサスのつぶつぶパスタ

あなたの替わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ｕｋｏです＾＾生で食べても美味しい「かぶ」と「新玉ねぎ」を贅沢に使ったパスタです！サッと短時間で火を入れることでみずみずしい食感と野菜の甘味の両方を楽しめます雑穀の「アマランサス」を加えることでボリュームアップベジ料理では「タラコ風」で定番のアマランサスパスタですが、私は残念ながらタラコ感を感じたことは…？？「アマランサス」は「アマランサス」として美味しいと思います醤油を効かせ、海苔を乗せ和風な味付けで美味しかったです♡ Uko]]>