【モロヘイヤ】モロヘイ奴

あなたの代わりに野菜メニューを考える里帰り中の農家の嫁Ukoです＾＾梅雨が明け、猛烈な暑さ！まだ暑さに慣れない身体にはキツイですがこの時期を上手く乗り切って夏を思いっきり楽しみたいですよね♪ そのためには食事をしっかりと！冷たい甘いモノや飲み物は控えめに栄養が豊富で身体を冷ます効果のある野菜が美味しく感じられますモロヘイヤは一袋全部、下ごしらえすると便利太い茎以外をお湯で3～4分茹でザルにあげる自然に冷めたらざく切りにタッパーで冷蔵庫に４日ほど美味しく食べられます（試してませんがもっと持つかも）下ごしらえしたモロヘイヤに白ごま・醤油を少々はしで良く混ぜるとトロリと粘りが出ます奴にのせてモロヘイ奴の出来上がりモロヘイヤのトロリと豆腐のツルリとした口あたりに食が進みます暑い日の１品目にぴったりです]]>