11/26(水)お届け お野菜BOX
サラダmix/人参/キャベツ/カブ カリフラワー/ホウレン草/青首大根//長ネギ ◇ホウレン草、カリフラワー、今シーズンの初出しです♡ ◇サラダmixはリーフレタス、フリルレタス、サラダ春菊、 ベビー小松菜、ホワイトセロリ、水菜・赤水菜、 ルッコラ、マスタードグリーンの9種です ◇カブ、豊作につき増量! 初出しのカリフラワー、意外と出汁が出ます! あるまま家では鍋、スープ、フリットに 一押しはジャガ芋と一緒のマッシュ! ふんわり軽く、コクのあるマッシュポテトになります 茹でてマヨネーズ、だけじゃ無い カリフラワーの魅力をぜひお試しください 調理例 【ホウレン草】 ★一番美味しい食べ方♡
★優しいサグパニール
【カブ】 ★美味しさを引き出す切り方・塩加減 【サラダmix】 ★ちぎるだけサラダ ★鶏ハムの生春巻 【人参】 ★ヒジキ・プラスワン ★人参と長ネギのポタージュ 【大根】★春大根のドレッシング
※冬大根でも美味しいです ★ごろっと野菜スープ ※大根の葉、使い倒し技!]]>分かってはいるけどつい疎かになりがちな「食の大切さ」を、ちょうど良いタイミングで思い出して頂きたく月2回、シンプルで短いメルマガを送っています。ぜひご登録ください!(1分で登録)