2/18（水） /21(土）お野菜BOX

人参／ホウレン草／紅菜苔／からし菜 小松菜／サラダmix／里芋／芽キャベツ   ◇ホウレン草、新しいゾーンに入り小さめです ◇小松菜、大きくなりました ◇里芋、土垂（どだれ）というメジャーな品種   ◇サラダmix「春」始まりました ベビー菜、ルッコラ、マスタードグリーン 水菜、紫水菜、赤ホウレン草、ラディッシュ or 小カブが 少しずつ入ってます 洗ってちぎってそのままサラダに！ ルッコラが良い風味です   ◇先週に引き続き「 紅菜苔」のご案内 紫の茎に黄色い小花が可愛い中国野菜 菜の花の仲間ですがホロ苦さはなく 上品な甘みが美味しい野菜です   ▼調理例・もずくとさっぱりお酢のモノ 茹でると色が紫から緑色に 紅菜苔の甘み・食感がいきるオススメの1品です！     調理例 【紅菜苔】 ★胡麻が効いた白和え   ★春待ちパスタ   ★シンプルお浸し風     【からし菜】 ★ペペロンチーノ2014   ★からし菜炒飯     【ホウレン草】  ★一番美味しい食べ方♡   ★優しいサグパニール     【人参】 ★ヒジキ・プラスワン   ★人参と長ネギのポタージュ   【里芋】 ★茹で里芋とヒジキの塩炒め   ★里芋の唐揚げ風   【芽キャベツ】 ★クミン風味の炊き込みご飯   ★美味しさ丸ごと白みそスープ     【小松菜】 ★ご飯がすすむ納豆マーボ   ★お手軽な副菜2品

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