3/11（水）お野菜BOX

【ヤーコン】梨のような食感と味の不思議野菜。サラダのアクセントにもってこいです。土くささが気になる方はキンピラで美味です。 ★ヤーコンと人参のリボンサラダ【紅菜苔】菜花の仲間で上品な甘みがあります。茹でると色が紫→緑になりますが、お酢に漬けるとまた紫色に ★紅菜苔とからし菜の混ぜご飯【からし菜】一押しの食べ方はペペロンチーノ！ ★ペペロンチーノ2014 【サラダmix】マスタードグリーン、ルッコラ、ベビー菜赤ホウレン草、コカブ、ラディッシュが少しづつ入ってます洗ってちぎって、そのままサラダに！ ★立春サラダその2 【ホウレン草】味がしっかりのって美味しいです♡ 根本のピンク色が美味しいので土を落としてぜひ食べてみてください ★一番美味しい食べ方♡ 【小松菜】いい味がします。ぜひ薄い味付けでアクが少ないので下茹で無しで便利に使えます ★お手軽な副菜2品 【人参】 香り良く甘い人参です ★ヒジキ・プラスワン【長ネギ】玉ねぎの替わりに使っても美味しい優しい甘みの長ネギです ★人参と長ネギのポタージュ]]>