3/18(水) お野菜BOX
ホウレン草/キャベツ/からし菜/人参 ジャガ芋/サラダmix/ヤーコン/菜花(小松菜) 三寒四温、どっちつかずのお天気ですが 確実に春の足音が聴こえてきています! 気分も何となく、そわそわ あるまま家では 調理もコトコト煮込む系よりも サッと出来てパッと食べる系が多くなってきました BOX野菜を春の味順にご紹介! 【ホウレン草】 春のホウレン草といえばコレ! ★和風ひき肉ホウレン草カレー 【菜花(小松菜)】 ホロ苦さが美味しい、キリリと醤油で ★直前のせかけおひたし 【ヤーコン】 梨のような食感と味の不思議野菜。 サラダのアクセントにもってこいです。 土くささが気になる方はキンピラで美味です。 ★ヤーコンと人参のリボンサラダ 【キャベツ】 爽やかな甘みです ★キャベツと桜エビ・柑橘系のパスタ 【からし菜】 一押しの食べ方はペペロンチーノ! ★ペペロンチーノ2014 【サラダmix】 マスタードグリーン、ルッコラ、ベビー菜 赤ホウレン草、コカブ、ラディッシュが少しづつ入ってます 洗ってちぎって、そのままサラダに! ★立春サラダその2 【人参】 香り良く甘い人参です ★ヒジキ・プラスワン]]>