6/3（水）お野菜BOX

空豆／スナップエンドウ／玉ねぎ／紫玉ねぎジャガ芋（とうや）／玉レタス／ビーツ／ミニ大根（紅白） ★6月の豆スナップエンドウ、空豆、登場です出来るだけ早めに食べてください豆類はお届け期間が短いのですがその分、旬の美味しさは格別です ★お刺身＆グリル珍野菜に入ると思いますが…ビーツも初登場私は生食で美味しいと思いますが、いかがでしょう？今後、美味しい調理法をご紹介したい野菜です息子は気に入ってくれたみたいそして新ジャガ芋もスタートです品種は「とうや」煮崩れに強くクセは無いけどしっかり美味しいです引き続き、甘みの強い紫玉ねぎも紫玉ねぎを見ると、思わずナンプラーを買ってしまいますエスニック料理に使うと雰囲気が出ます ★タイ風春雨サラダ ★アジアン鶏団子スープミニ大根はおろしの辛みをいかし、お肉やおさしみに添えて浅漬けや酢の物で爽やかな辛みに厚めに切ってじっくりグリルでとても甘くジューシーになります ★紅白グリルステーキ Uko ]]>