8/26(水) /29（土）お野菜BOX

茄子／坊ちゃんカボチャ／モロヘイヤ／空芯菜 パプリカ／ミニトマト／赤ジャガ芋／シシトウ＆甘長とうがらし     ◇茄子は秋の味わいに！ お盆を過ぎ、暦の上ではもう秋 茄子なども段々と秋らしい味わいになってきています 秋らしいとは？ 成長が早く瑞々しい夏の野菜から 時間をかけゆっくり成長し味が濃厚になって来る、という事です 茄子は一番その変化が感じられると思います 焼き茄子に、別に炒ったシシトウのせ 茄子×シシトウの組み合わせ この時期に最強に美味しいです♡ ★フライパンで簡単焼き茄子   ◇今年も美味しい坊ちゃんカボチャ 7月末の凄まじい熱風で ウリ科の作物は大打撃を受け心配だったカボチャ その後は復活してきました！ 味は今年も良く出来てます＾＾ まだ8月なのでサッパリとした味付けはいかがでしょう？ ★生姜風味のお出汁浸し     ◇シャキッと空芯菜 サッと炒めて火が通り、手軽に美味しい空芯菜 麺と合わせてさらに美味しさアップです   ★空芯菜とオイルサーディンのパスタ  

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