＜野菜宅配＞1/19〜/22　年明けのさつま芋

昨年末からお届けしているさつま芋。
年が明けるとデンプンの糖化が進んで、さらに甘みが増し旨味が深くなります。

近しい農家の中では「焼き芋は年が明けてから」と言われるほど
年明けからのさつま芋は「焼き芋向き」なんです。

意外にうちでも簡単に作れる焼き芋。
厚手のフライパンか鍋で弱火でじっくり火を入れるだけで、売ってるみたいな美味しさになります！
シンプルに素材のよさが楽しめます。

もう一手間。
焼き芋を切って、バターやギーでこんがり焼き目をつけると高級スイーツのような手の込んだ美味しさになります。お時間ある時に、ぜひお試しください。
みんなが嬉しいおやつになります♪

あるまま農園＜野菜宅配＞お届け野菜のラインナップ　
1/19〜/22

1.大根
2.人参
3.さつま芋
4.長ネギ
5.カブ

6.ほうれん草
7.サニーレタス
8.ケール
9.赤大根（紅くるり）
10.スティックブロッコリー