2/8〜/11 のお届け

暦の上では立春。まだまだ寒いですが、ピークは過ぎたような感覚があります。
お届け野菜の色味について、お知らせです。

ケール 、ターサイ、大根の葉っぱ、長ネギの先などに、色味が緑から黄色に変色している部分があります。鮮度が良くないように見えますが、低温と乾燥によるもので畑にある時からこの状態です。鮮度は問題ありませんし、食べてみると味はしっかりしています。
この時期の露地栽培ではこの色味は避けられないもので、自然の中で野菜が育った証としてご理解いただけると嬉しい限りです。

今週お届けの野菜はこちらです！

あるまま農園＜野菜宅配＞お届け野菜のラインナップ　

1.大根
2.長ネギ
3.人参
4.ほうれん草
5.カブ

6.さつま芋（紅はるか）
7.ターサイ
8.じゃが芋
9.ケール
10.生姜

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