2022年1月18日 / 最終更新日 : 2022年1月18日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞1/19〜/22 年明けのさつま芋 昨年末からお届けしているさつま芋。年が明けるとデンプンの糖化が進んで、さらに甘みが増し旨味が深くなります。 近しい農家の中では「焼き芋は年が明けてから」と言われるほど年明けからのさつま芋は「焼き芋向き」なんです。 意外に […]
2022年1月17日 / 最終更新日 : 2022年1月17日 あるまま農園 畑の様子 今年もよろしくお願いします 日本で一番早く「初日の出」を見られる千葉県銚子市より（山頂や離島を除く） 大変遅くなりましたがあけましておめでとうございます。 今年も野菜作りに励みます。よろしくお願いいたします
2022年1月11日 / 最終更新日 : 2022年1月11日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞1/12〜/15 この時期食べて頂きたい珍し系野菜 先週木曜日に雪が降り、畑も真っ白になりました。翌日の晴天で日向は溶けましたが、日陰は雪が残り農作業には厳しい年明けになってます。 お届け野菜は定番に加え、寒い時期に一度は食べていただきたい珍し系野菜「ターサイ」が入ってい […]
2022年1月4日 / 最終更新日 : 2022年1月4日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞1/5〜/8 明けましておめでとうございます 明けましておめでとうございます。本年もたくさんの旬野菜をお届けしますので、どうぞたくさん召し上がってください。 年末からの強い寒波で、野菜の生育もゆっくり。凍ったり溶けたりを繰り返し、大きさはこじんまりしていますが、寒さ […]
2022年1月2日 / 最終更新日 : 2021年12月30日 あるまま農園 ご感想 【ご感想】ケールに赤大根、ビーツなど珍しい野菜がいくつも！ 成田のあるまま農園さんから届いた新鮮野菜たちの一部。最近、野菜中心の食生活なので色々な野菜に挑戦したいと思う日々。お取り寄せしてみたらケールに赤大根、ビーツなど珍しい野菜がいくつも！ケールは炒めて、ケール本来の甘味を噛み […]
2021年12月31日 / 最終更新日 : 2021年12月30日 あるまま農園 ご感想 【ご感想】野菜の味が濃くて美味しいなぁ 新鮮レタスはモリモリとビーツは鮮やかな赤いポタージュ。ににんじんは黄色っぽくて優しい甘味キャロットラペにしてサラダにトッピング。赤大根はピクルスでスタンバイ。野菜の味が濃くて美味しいなぁ。（東京都 Y様）
2021年12月30日 / 最終更新日 : 2021年12月30日 あるまま農園 お知らせ 2021年もありがとうございました 今年も皆様のおかげで野菜宅配を1回も休まずお届けすることができました。年末の振り返りで、一番ホッとする案件です。 コロナ下も2年目に入り、今まで通りにいかないことにも慣れてきてますがそれとは別のレイヤーで、今年の天候の中 […]
2021年12月21日 / 最終更新日 : 2022年1月4日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞12/22〜/25 冬の彩・赤大根（紅くるり） 毎朝霜が降り本格的な寒さに畑は凍り野菜は身を守るために糖分を蓄え、甘みがグッと増してきています。 そんな野菜の一つ、冬に食卓が華やかになる赤大根「紅くるり」お届けです。紅くるりの魅力は、皮だけでなく中の果肉も鮮やかな紅色 […]
2021年12月14日 / 最終更新日 : 2021年12月14日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞12/15〜/18 期間限定でお届けする大根 先週に続き、三浦大根をお届けしてます。 三浦大根とは…中太り型で首の部分がきゅっと細く締り、真ん中はふっくらとしていて先の方はまた細くなっているのが特徴。肉質は全体に緻密で、首近くはやや硬く締まっており、かり […]
2021年12月13日 / 最終更新日 : 2021年12月13日 あるまま農園 お知らせ ケールのハーブソルト炒め【＃野菜であと一品】 今お届けのケールは、緑・紫・白の3色で５種類。ざく切りにして炒めたら、年末年始のご馳走の付け合わせにもぴったりな彩りが良さ。オリーブオイルとハブソルトで華やかな味わいです。 ＜材料＞・ケール 1袋・ハーブソルト、オリーブ […]
