2020年12月15日 / 最終更新日 : 2020年12月18日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞12/16〜12/19 本格的な霜が降りました 今朝の霜と氷。ケールの上についた夜露が丸いまま凍ってました。いつ来るか,,,と待ち構えていた本格的な霜がとうとう。例年より遅めに降りましたね。やっぱり冬は寒くなくては。 お鍋に、煮込み系。温かい料理で野菜をたくさん食べて […]
2020年12月14日 / 最終更新日 : 2020年12月14日 あるまま農園 野菜料理 まるごとにんじんおにぎり あるまま農園野菜宅配をご利用いただいてます、料理研究家の大西くみさんがコンテストで賞を受賞したレシピをご提供くださいました。 人参を葉っぱも丸ごと使ったおにぎりです！ ＜材料＞ にんじん 1本 くるみ ３個くらい […]
2020年12月8日 / 最終更新日 : 2021年7月22日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞12/9〜12/12 ビーツ3兄弟 あるまま農園＜野菜宅配＞お届け野菜のラインナップ 12月2週目 1.さつま芋（シルクスイート）2.ブロッコリー又は スティックブロッコリー3.人参4.長ネギ5.カブ 6.大根7.小松菜8.ビーツ9.ほうれん草10.里芋 […]
2020年12月1日 / 最終更新日 : 2020年12月4日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞12/2〜12/5 さつま芋が始まりました 最低気温も0度になってきました。野菜たちもギュッと締まって葉物味が濃くなり、根菜は甘みが増してきます。この野菜たっぷりの煮込みや豚汁は美味しいですよ。ぜひ温まってください。 お待たせしました！今年もさつま芋のお届けが始ま […]
2020年11月27日 / 最終更新日 : 2021年7月22日 あるまま農園 畑の様子 新しい設備を作っています 新しい設備の工事中です。森の中に見えますが家の敷地内です。 ミキサー車でコンクリート流し。悪天候でも熟練の職人さんの手際よさに痺れます。 基礎ができました。年内には完成予定です。新設備導入で、少しづつですが出来る事を増や […]
2020年11月24日 / 最終更新日 : 2020年11月27日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞11/25〜11/28 グッと冷えてきました いよいよ最低気温がグッと下がり、本格的な寒さ到来です。寒さと共に、野菜の味わいも変わってきます。というか、温かい料理が美味しくなります。煮込み料理、鍋料理で部屋がいい匂いにしっとり温まっている感じが恋しい季節です。身体も […]
2020年11月24日 / 最終更新日 : 2020年11月25日 あるまま農園 野菜料理 ブロッコリーのニンニク炒め【＃野菜であと一品】 花蕾から旨味がじゅわ〜っと溢れ出る アブラナ科野菜の中でも、インパクトのある旨味が特徴のブロッコリー 。シンプルに茹でただけでも美味しくて、塊りとして扱えるのでお弁当にも重宝します。ブロッコリー旨味の強さが、ニンニク風味 […]
2020年11月17日 / 最終更新日 : 2020年11月17日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞11/18〜11/21 晴天が続きます 11月に晴天が続いてます。本当なら10月に欲しかった晴天続き。日本は「四季「ではなく「六季」春→梅雨→夏→秋梅雨→秋→冬になったのではないか？と言われているそうです。 11月なのに、農園長は汗をかきながら作業してました！ […]
2020年11月10日 / 最終更新日 : 2020年11月13日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞11/11〜11/14 ブロッコリーお届け ようやく秋らしい青空。10月にこの青空が欲しかったなぁ…っと。もう空気もキリリと冷たいですね。 お届け野菜に、ブロッコリーが登場。アブラナ科の野菜の中でも料理のメインにもなれるインパクトある味わいです。 Lサ […]
2020年11月8日 / 最終更新日 : 2021年7月22日 あるまま農園 畑の様子 玉ねぎ畑の準備 ふかふかのいい土です。トラクターで整えて、いよいよ玉ねぎ苗の定植準備完了です。今週からスタッフさん達と、どんどん苗を植えていきます。 週末、幼稚園が休みの日に天気が良ければ畑で遊ぶ息子。パパの仕事場で、パパの働いていると […]
