2024年5月29日 / 最終更新日 : 2024年5月29日 あるまま農園 野菜料理 くし切りカブの塩もみ【＃野菜であと一品】 シンプルすぎるけど、新鮮なカブのみずみずしさを感じられる、美味しい食べ方です！ カブをきれいに洗って、皮付きのままくし切りにします。少々の塩で揉んで出来上がり！アクセントに切った葉っぱをパラリと散らせて。すぐ食べてもパリ […]
2024年5月29日 / 最終更新日 : 2024年5月29日 あるまま農園 野菜料理 新玉ねぎのマリネ【＃野菜であと一品】 新玉ねぎが手に入ったら、ぜひお試し頂きたい！スライスしただけでも美味しい新玉ねぎですが、作り置きおかずとして副菜やアレンジの幅も広いマリネにするとこの時期ににも大活躍してくれます。フレッシュな美味しさも存分に楽しめます♪ […]
2024年5月29日 / 最終更新日 : 2024年5月29日 あるまま農園 野菜料理 パリパリキャベツ【＃野菜であと一品】 鮮度がいいからパリパリ甘い 新鮮なキャベツをバリバリっと手でちぎるって、気持ちがいいです。繊維にそって裂けていく感触が、食欲をそそります。あ、丸ごとではなく包丁で半分に割ってからがちぎりやすいです。 ＜材料＞・キャベツ […]
2024年5月28日 / 最終更新日 : 2024年5月31日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/26〜6/1のお届け 5月26日に台風１号発生のニュースを聞き「え、もう？早くない？」と思いましたが、調べてみるとむしろ逆で、統計史上7番目に遅い発生だそうです。その影響か短時間に強い雨が降り、種まきしたばかりの畑の夏野菜たちが心配̷ […]
2024年5月21日 / 最終更新日 : 2024年5月24日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/22〜5/25のお届け 5月も下旬に入り、太陽が照れば夏のような暑さになりますね。雨も多く気温も高くなると、野菜のグングン成長速度を上げていきます。同じように雑草もグングン育ち、終わりのない草取り合戦の幕開けです苦笑 今週から、初夏の人気者ズッ […]
2024年5月14日 / 最終更新日 : 2024年5月17日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/15〜5/18のお届け ＜5/17＞今週は雨が多かったのですが、金曜日の今日はカラッと晴天！湿度も低くて過ごしやすい気候♪畑の土が乾いてるうちに、遅れていた畑仕事に勤しむ週末になりそうです。 今週のお届けは、アブラナ科の野菜がたっぷりボリューム […]
2024年5月7日 / 最終更新日 : 2024年5月10日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/8〜5/11のお届け お天気に恵まれたGWは、いかがお過ごしでしたか？休み明けは一転、梅雨のようなシトシト雨の中での野菜発送作業。長袖作業着に袖を通し、まだしまってなくて良かった…なんて思いました。 最近の野菜の食べ方、レシピとま […]
2024年4月30日 / 最終更新日 : 2024年4月30日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/1〜5/4のお届け GWですね！ゆっくりされてますか？あるまま農園のGWは、夏野菜の仕込みで種や苗の準備で季節を先取りです。今年の暑さはどんなもんなのかしら。 今時期お届けの一押し野菜は「葉玉ねぎ」大きくなる途中の玉ねぎで、上の緑の部分も食 […]
2024年4月23日 / 最終更新日 : 2024年4月23日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/24〜4/27のお届け 4月も後半。夏のように気温の高い日もあれば、雨が降って肌寒い日も。季節の変わり目で不安定な天候が続いてます。空と睨めっこしながら、畑仕事も臨機応変にじゃが芋の定植、人参の草取り、キャベツの定植準備など夏野菜の準備を進めて […]
2024年4月16日 / 最終更新日 : 2024年4月16日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/17〜4/20のお届け 心地よい風が吹く、いい季節になりました。お待たせしました！今シーズン初めての、春キャベツのお届けです。今年は3月の寒さと雨の多さで、野菜の生育が遅れていて今回お届けの春キャベツもサイズが小さめです…が味は格別 […]
