2022年7月14日 / 最終更新日 : 2022年7月14日 あるまま農園 お知らせ 焼きトマト【＃野菜であと一品】 トマトは焼いて旨味が倍増 生で食べて美味しいトマトですが、焼くと旨味が倍増です。特にミニトマトは普通のトマトより水分が少なくもともと味が濃いので旨味も特濃！やみつきになる美味しさです。 ＜材料＞・ミニトマト 適量・ニンニ […]
2022年6月28日 / 最終更新日 : 2022年6月28日 あるまま農園 お知らせ マヨなし・セロリ風味のポテトサラダ 【＃野菜であと一品】 人気の品種「キタアカリ」などのホクホク系のじゃが芋は、やっぱりポテトサラダで食べた〜い！あるまま家の息子は、マヨネーズを食べないので（ケチャップは大好きなのに…）少ない材料で手軽に作れる、マヨネーズなしのポテ […]
2022年6月28日 / 最終更新日 : 2022年6月28日 あるまま農園 お知らせ マヨなし・人参ポテトサラダ 【＃野菜であと一品】 人気の品種「キタアカリ」などのホクホク系のじゃが芋は、やっぱりポテトサラダで食べた〜い！あるまま家の息子は、マヨネーズを食べないので（ケチャップは大好きなのに…）少ない材料で手軽に作れる、マヨネーズなしのポテ […]
2022年3月5日 / 最終更新日 : 2022年3月3日 あるまま農園 お知らせ 人参とからし菜の炒め【＃野菜であと一品】 人参といえばゴボウとの「きんぴら炒め」がメジャーですが我が家では、ゴボウがあまり登場しないので（ゴボウは収穫に専用の機械がいるので作れない）人参単品だったり他の野菜と炒めることが多いです。 葉物を合わせても美味しいです。 […]
2022年3月4日 / 最終更新日 : 2022年3月3日 あるまま農園 お知らせ 人参と長ネギの炒め【＃野菜であと一品】 人参といえばゴボウとの「きんぴら炒め」がメジャーですが我が家では、ゴボウがあまり登場しないので（ゴボウは収穫に専用の機械がいるので作れない）人参単品だったり他の野菜と炒めることが多いです。 その中でも季節が合って、味の相 […]
2021年12月13日 / 最終更新日 : 2021年12月13日 あるまま農園 お知らせ ケールのハーブソルト炒め【＃野菜であと一品】 今お届けのケールは、緑・紫・白の3色で５種類。ざく切りにして炒めたら、年末年始のご馳走の付け合わせにもぴったりな彩りが良さ。オリーブオイルとハブソルトで華やかな味わいです。 ＜材料＞・ケール 1袋・ハーブソルト、オリーブ […]
2021年12月3日 / 最終更新日 : 2021年12月3日 あるまま農園 お知らせ 人参チップス【＃野菜であと一品】 大人も子供も食べ出したら止まらない美味しさ！糖分がキャラメル風味になって、旬の人参の甘みをシンプルかつ最大限楽しめる簡単レシピです。 ＜材料＞・人参 適量・揚げ油 適量 ＜作り方＞1.スライサーで薄く切った人参を、キッチ […]
2021年11月27日 / 最終更新日 : 2021年11月26日 あるまま農園 野菜料理 春菊と卵の炒め物【＃野菜であと一品】 鍋にお浸しで美味しい春菊。小松菜やキャベツなどの「アブラナ科」野菜とは一味違った「菊科」ならではの香草的な風味で個性的な味わいがあります。 春菊と卵。材料2つでシンプルですが、春菊の風味を卵がしっかり受け止めて、優しくも […]
2021年10月31日 / 最終更新日 : 2021年10月31日 あるまま農園 野菜料理 新生姜とひじきの煮物【＃野菜であと一品】 料理研究家のお客様の料理があまりに美味しそうだったので、お願いをしてレシピをご提供頂きました！ 新生姜とヒジキに、レンコン・菊芋・油揚げが入ったレシピです。ぜひお試しください！ 重ね煮方式で人参の甘さが全体にまわり味醂な […]
