2021年11月16日 / 最終更新日 : 2021年11月16日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞11/17〜/20 定番野菜の定番料理 カブと赤大根のぬか漬けです。ここ最近、定番野菜の定番料理が美味しく感じます。 あれこれ、いろんな料理法を試したい時期と定番の料理法を繰り返ししみじみ美味しいなぁと感じる時期があります。ずっと食べても飽きない定番料理は、心 […]
2021年11月11日 / 最終更新日 : 2021年11月11日 あるまま農園 お知らせ 【ご感想】子供が喜ぶ野菜 「明日、野菜来るよ」と教えると、息子「焼き芋が良いなぁ」、娘「里芋ある？」と楽しみにしています。 人参は本当においしくて、主人がとてもお気に入り「もっと買えないのかなぁ？」というぐらい。 B級品なら売っているのですが9キ […]
2021年11月9日 / 最終更新日 : 2021年11月16日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞11/10〜/13 人参葉のジェノベーゼ 大根・人参・カブと、今の時期は野菜の「葉っぱ」が豊富です。天ぷら、ふりかけ、漬物、お浸しと一通り食べてもまだまだあるので人参葉のジェノベーゼを作ってみました。 刻んだ人参葉とニンニクをオリーブオイルで炒めて（これだけでも […]
2021年11月2日 / 最終更新日 : 2021年11月2日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞11/3〜/6 葉っぱが盛り沢山！ 11月に入りようやく秋らしい気候になってきました。寒暖差の激しい10月だったので生育の遅れや生理障害など、予定していた野菜がお届けできなかったり….試練の時期でした。11月は安定した秋らしい天候を願います！ […]
2021年10月26日 / 最終更新日 : 2021年10月29日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/26〜/30 根菜で豚汁 「届いた野菜がまさに豚汁の材料！」とお客様が作ってくださった豚汁写真の数々！さつま芋もごろっと入って、豪快でとっても美味しそう！心も体もポカポカに温まりそうです♪ 根菜の温かい料理の美味しさが、身体に染み渡る季節になって […]
2021年10月19日 / 最終更新日 : 2021年10月19日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/20〜/23 葉付き人参お届けスタート！ お客様に可愛らしく飾って頂いているバターナッツ！「食べる」以外にも、こんなふうに楽しんでいただけるなんて嬉しいです♪農家をしているとなかなかこんなアイディアが浮かばなくて….素敵なセンス、見習いたいです！ さ […]
2021年10月12日 / 最終更新日 : 2021年10月15日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/13〜10/16 葉物＆根菜で盛り沢山！ この時期、玉ねぎの育苗中です。この細い苗が、あのまんまるい玉ねぎになるかと思うと、いつも不思議です。それだけ時間がかかり、手間もかかりますが、先シーズンは「甘くて美味しい！」とたくさんの声をいただき今年もそれ以上の味にし […]
2021年10月5日 / 最終更新日 : 2021年10月5日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/6〜10/9 秋の葉物が増えました 先週末の台風の影響も軽微で一安心しました。台風一過、季節外れの暑さですね。今年の秋も一筋縄ではいかない気候のようです。 あるまま農園＜野菜宅配＞お届け野菜のラインナップ 10月2週目 1.小松菜2.水菜3.里芋4.山東菜 […]
2021年9月28日 / 最終更新日 : 2021年9月28日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞9/29〜10/2 秋の葉物が増えました 先日の農業体験教室@あるまま農園畑 千葉県の秋の畑の風物詩「ぼっち」を作りました。「ぼっち」とは落花生を乾燥させる目的で、畑に積み重ねておくものです。この「ぼっち」。だんだん可愛らしく見えてくるので不思議です。笑 さて、 […]
2021年9月21日 / 最終更新日 : 2021年9月24日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞9/22〜9/25 近江生姜で炊き込みご飯 新鮮な近江生姜をお届けしています。そのまま擦り下ろして薬味でも美味しいですが、（7歳の息子も大好きで、ものすごく食べます）お勧めは炊き込みご飯です！ 千切りにして、醤油・酒などと一緒に炊飯器に入れて炊くだけ。千切りを、後 […]
