2023年3月21日 / 最終更新日 : 2023年3月21日 あるまま農園 お知らせ 3/22〜/25 のお届け 先週より葉ニンニクをお届けしています。（毎週お届けの方にはスティックブロッコリーです）葉ニンニクとはニンニクの成長途中に収穫し、若い葉の部分を食べるです。葉が柔らかく、ニンニクより味がマイルドで食味が良く、各種栄養素が豊 […]
2023年3月14日 / 最終更新日 : 2023年3月14日 あるまま農園 お知らせ 3/15〜/18 のお届け 葉ニンニクのお届け、始まりました！葉ニンニクとはニンニクの成長途中に収穫し、若い葉の部分を食べるです。葉が柔らかく、ニンニクより味がマイルドで食味が良く、各種栄養素が豊富です。 ザクザク切って麻婆豆腐、餃子、炒飯と中華系 […]
2023年3月7日 / 最終更新日 : 2023年3月7日 あるまま農園 お知らせ 3/8〜/11 のお届け 最高気温が20度に届きそうなほど、気温が上がってきました。梅は満開、早咲きの桜も咲いてすっかり春めいてきてます。畑ではじゃが芋の植え付け準備を進めています。暖かいのは嬉しいですが、高すぎる気温のせいで野菜の生育が予定より […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2023年2月28日 あるまま農園 お知らせ 3/1〜/4 のお届け 急に暖かくなったり、日差しは強いけど風が強かったり。予定していた春人参のトンネル（保温ビニールかけ）ができなかったりもありますが、春夏作の準備をコツコツと進めています。お届けラインナップはあまり代わり映えしませんが […]
2023年2月21日 / 最終更新日 : 2023年2月21日 あるまま農園 お知らせ 2/22〜/25 のお届け 立春を過ぎて春のような暖かい日があれば、雨が降って冬に逆戻りな寒い日も。まだまだ炬燵から離れがたい毎日です。畑では冬人参の収穫と同時に、春野菜の準備が着々と進んでいます。まだ霜がおりる朝もありますが、太陽の光は日に日に力 […]
2023年2月14日 / 最終更新日 : 2023年2月14日 あるまま農園 お知らせ 2/15〜/18 のお届け ・さつま芋は「シルクスイート」から「紅はるか」に品種をリレーしています。特徴はしっとり系で強い甘みがありますが、後味はすっきり。上品なおいしさです！ ・ちょっと珍しい「ターサイ」炒め物にむく中国野菜。花びらのような形が特 […]
2023年2月7日 / 最終更新日 : 2023年2月7日 あるまま農園 お知らせ 2/8〜/11 のお届け 暦の上では立春。まだまだ寒いですが、ピークは過ぎたような感覚があります。お届け野菜の色味について、お知らせです。 ケール 、ターサイ、大根の葉っぱ、長ネギの先などに、色味が緑から黄色に変色している部分があります。鮮度が良 […]
2023年1月31日 / 最終更新日 : 2023年1月31日 あるまま農園 お知らせ 2/1〜/4 のお届け あるまま農園、冬の一押し野菜「人参」を収穫しています。葉っぱは霜で枯れて見た目が怖い感じですが、寒さに当たって甘さは増し増しです。シンプルな調理法や味付けで、美味しさを感じていただけると思います。生の切りっぱなしの人参ス […]
2023年1月24日 / 最終更新日 : 2023年1月27日 あるまま農園 お知らせ 1/25〜28 のお届け “10年に一度”強い寒波で25日は成田も今シーズン初の積雪でした。朝起きたら一面真っ白！ 畑がどうなっているか心配ですが、この雪ではどうにも動けず…午後になってから見にいくと… 最高気温が上がらな […]
2023年1月17日 / 最終更新日 : 2023年1月17日 あるまま農園 お知らせ 1/18〜21 のお届け 1月20日は二十四節気の一つ『大寒（だいかん）』。一年で最も寒さが厳しい季節です。さすがに日中でも、大地から冷気で足元からキーンと冷える日が続きます。冬の野菜たちは、寒くなるたびに、凍えそうな自分の身を守ろうとして“糖分 […]
