2021年11月9日 / 最終更新日 : 2021年11月16日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞11/10〜/13 人参葉のジェノベーゼ 大根・人参・カブと、今の時期は野菜の「葉っぱ」が豊富です。天ぷら、ふりかけ、漬物、お浸しと一通り食べてもまだまだあるので人参葉のジェノベーゼを作ってみました。 刻んだ人参葉とニンニクをオリーブオイルで炒めて（これだけでも […]
2021年11月2日 / 最終更新日 : 2021年11月2日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞11/3〜/6 葉っぱが盛り沢山！ 11月に入りようやく秋らしい気候になってきました。寒暖差の激しい10月だったので生育の遅れや生理障害など、予定していた野菜がお届けできなかったり….試練の時期でした。11月は安定した秋らしい天候を願います！ […]
2021年10月26日 / 最終更新日 : 2021年10月29日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/26〜/30 根菜で豚汁 「届いた野菜がまさに豚汁の材料！」とお客様が作ってくださった豚汁写真の数々！さつま芋もごろっと入って、豪快でとっても美味しそう！心も体もポカポカに温まりそうです♪ 根菜の温かい料理の美味しさが、身体に染み渡る季節になって […]
2021年10月19日 / 最終更新日 : 2021年10月19日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/20〜/23 葉付き人参お届けスタート！ お客様に可愛らしく飾って頂いているバターナッツ！「食べる」以外にも、こんなふうに楽しんでいただけるなんて嬉しいです♪農家をしているとなかなかこんなアイディアが浮かばなくて….素敵なセンス、見習いたいです！ さ […]
2021年10月12日 / 最終更新日 : 2021年10月15日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/13〜10/16 葉物＆根菜で盛り沢山！ この時期、玉ねぎの育苗中です。この細い苗が、あのまんまるい玉ねぎになるかと思うと、いつも不思議です。それだけ時間がかかり、手間もかかりますが、先シーズンは「甘くて美味しい！」とたくさんの声をいただき今年もそれ以上の味にし […]
2021年10月5日 / 最終更新日 : 2021年10月5日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/6〜10/9 秋の葉物が増えました 先週末の台風の影響も軽微で一安心しました。台風一過、季節外れの暑さですね。今年の秋も一筋縄ではいかない気候のようです。 あるまま農園＜野菜宅配＞お届け野菜のラインナップ 10月2週目 1.小松菜2.水菜3.里芋4.山東菜 […]
2021年9月28日 / 最終更新日 : 2021年9月28日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞9/29〜10/2 秋の葉物が増えました 先日の農業体験教室@あるまま農園畑 千葉県の秋の畑の風物詩「ぼっち」を作りました。「ぼっち」とは落花生を乾燥させる目的で、畑に積み重ねておくものです。この「ぼっち」。だんだん可愛らしく見えてくるので不思議です。笑 さて、 […]
2021年9月21日 / 最終更新日 : 2021年9月24日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞9/22〜9/25 近江生姜で炊き込みご飯 新鮮な近江生姜をお届けしています。そのまま擦り下ろして薬味でも美味しいですが、（7歳の息子も大好きで、ものすごく食べます）お勧めは炊き込みご飯です！ 千切りにして、醤油・酒などと一緒に炊飯器に入れて炊くだけ。千切りを、後 […]
2021年9月17日 / 最終更新日 : 2021年9月17日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞9/15〜9/18 落花生。畑から直送、鮮度最高です 千葉と言えば落花生。畑から直送！ 旬真っ盛りの「落花生」今年はたくさんお届けしたく、増産しました。そして発送当日に、畑からもぎたてを直送してます！ アナログにひとつひとつ手作業で。スタッフさんと頑張ってます。 この時期だ […]
2021年9月7日 / 最終更新日 : 2021年9月10日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞9/8〜9/11 一気に秋モードへ 9月に入り急な低温＆雨続きで。今日はやっとの晴れ間。 夏はあんなに避けていた太陽なのに、こうなるとありがたいばかりで笑人間の都合ですが、あまりに急激な変化はやめてもらいたいと願うばかり…穏やかに季節が移ろって […]
