2024年9月18日 / 最終更新日 : 2024年9月17日 あるまま農園 野菜料理 モロヘイヤと皮付きポテトサラダ【＃野菜であと一品】 モロヘイヤは、意外とクセがなく様々な素材と合わせやすい便利な野菜です。じゃが芋のホクホク感と、モロヘイヤのネバネバの喉越しの良さで、マヨネーズなしでも食べやすい、さっぱりしたポテトサラダです。じゃが芋の皮が美味しい！とお […]
2024年9月17日 / 最終更新日 : 2024年9月17日 あるまま農園 野菜料理 ベースになるさっぱりポテトサラダ【＃野菜であと一品】 ベースになるポテトサラダ。ここからマヨネーズを足して定番に、豆乳で伸ばしてクリームにしてお肉の付け合わせに、もっと伸ばしてスープにしても。青のりを足すとポテトチップスのり塩あじ風になって子供に好評です。 ＜材料＞・じゃが […]
2023年5月31日 / 最終更新日 : 2023年5月31日 あるまま農園 野菜料理 マヨなし・玉ねぎポテトサラダ 【＃野菜であと一品】 人気の品種「キタアカリ」などのホクホク系のじゃが芋は、やっぱりポテトサラダで食べた〜い！あるまま家の息子は、マヨネーズを食べないので（ケチャップは大好きなのに…）少ない材料で手軽に作れる、マヨネーズなしのポテ […]
2022年6月28日 / 最終更新日 : 2022年6月28日 あるまま農園 お知らせ マヨなし・セロリ風味のポテトサラダ 【＃野菜であと一品】 人気の品種「キタアカリ」などのホクホク系のじゃが芋は、やっぱりポテトサラダで食べた〜い！あるまま家の息子は、マヨネーズを食べないので（ケチャップは大好きなのに…）少ない材料で手軽に作れる、マヨネーズなしのポテ […]
2020年3月29日 / 最終更新日 : 2020年3月29日 あるまま農園 畑の様子 じゃが芋の定植が終わりました。 じゃが芋は人気品種のキタアカリ、トウヤ、レッドムーン 他にグループ出荷用品種もありますが、宅配お届けはこの3品種。みなさん、じゃが芋も品種の指名があったりお詳しいですね。私は農家になる前は、じゃが芋はじゃが芋。種類が色々 […]
