空芯菜は炒め物が定番ですが、茹でても美味しいです 夏の代表的な葉物の空芯菜。中華・アジアン料理ではニンニクと炒めてオイスターソースやナンプラーが定番です。お肉や卵を合わせるとメイン料理にもなります。 夏場の食欲不振でサッ […]