2023年2月9日 / 最終更新日 : 2023年2月9日 あるまま農園 お知らせ 干し白菜とサバの塩スープ【#野菜であと一品】 このレシピを、雑誌「うかたま」で紹介していただきました! 冬のお楽しみ、白菜。クセのない美味しさで、鍋に漬物に炒めに、どんな調理法でも美味しく頂けて嬉しい野菜です。 あるまま農園では、サイズが小さめのみに白菜をお届けして […]
2021年1月12日 / 最終更新日 : 2021年1月12日 あるまま農園 お知らせ <野菜宅配>1/13〜1/16 白菜は干すと旨味アップ 大きいので1/2カットでお届けしている白菜は、干すと水分が抜けてしなしな〜っと見た目はイマイチになりますが、旨味は格段にアップします。淡白な印象の白菜ですが、いい出汁的な旨味があります。 定番のお鍋、漬物にもいいですし、 […]