先日の農業体験教室@あるまま農園畑 千葉県の秋の畑の風物詩「ぼっち」を作りました。「ぼっち」とは落花生を乾燥させる目的で、畑に積み重ねておくものです。この「ぼっち」。だんだん可愛らしく見えてくるので不思議です。笑 さて、 […]

新鮮な近江生姜をお届けしています。そのまま擦り下ろして薬味でも美味しいですが、（7歳の息子も大好きで、ものすごく食べます）お勧めは炊き込みご飯です！ 千切りにして、醤油・酒などと一緒に炊飯器に入れて炊くだけ。千切りを、後 […]

千葉と言えば落花生。畑から直送！ 旬真っ盛りの「落花生」今年はたくさんお届けしたく、増産しました。そして発送当日に、畑からもぎたてを直送してます！ アナログにひとつひとつ手作業で。スタッフさんと頑張ってます。 この時期だ […]

9月に入り急な低温＆雨続きで。今日はやっとの晴れ間。 夏はあんなに避けていた太陽なのに、こうなるとありがたいばかりで笑人間の都合ですが、あまりに急激な変化はやめてもらいたいと願うばかり…穏やかに季節が移ろって […]

8月末よりお届けの「生落花生」、今年もご好評いただいています。引き続き、9月も皆様へお届けします。 なんと言っても「鮮度」が違います。基本的に発送当日（天候によっては前日）に収穫し、生産者直送でしか不可能な「鮮度」でお届 […]

先週に引き続き、「生落花生」お届けしてます。鮮度が旨味なので、ぜひ一番最初に茹でてください！茹で方はこちら バターナッツというカボチャの仲間の、皆さんにお届けしてます。大小・個体差、いろんな形があります。また表面が滑らか […]

千葉と言えば「落花生」生産者から「生」でお届けの鮮度でしたら、ぜひ「茹で落花生」で食べてみてください。鮮度=美味しさなので、お手数ですが早めに茹でて頂けると助かります！　 １袋250gなので、1リットルの水に塩大さじ2を […]

夏野菜の代表の一つ「ゴーヤ」その中でもレアな「白ゴーヤ」のお届けがスタートしました！ しかしながら、「レア」なもので収量が少なく全員の方にお届けできず「白」or「緑」のどちらかになります！申し訳ない！！　「白」と「緑」。 […]

ひまわりが咲きました！本当にお日様に向かって綺麗に花びらを広げています。 見えますか？さっそく蜜蜂もせっせと蜜集め。蜜蜂がいる畑の風景を見ると、色々言われていますがやっぱり安心します。 日中は暑いんですが、日がどんどん短 […]

異例のコースで大雨や強風、道路への影響も心配された台風8号ですが千葉県成田の当農園への影響は、いたって軽微ですみました。ホッ。　 雨が少なくカラカラだった畑の土には、恵の雨となりました。この雨を見込んだ里芋・生姜の追肥も […]