2021年5月11日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/12〜5/15 ビーツ3兄弟 今年もビーツお届けの季節がやってきました！うちの宅配はご家庭で使いやすいよう定番野菜が多めですが、時には！珍しい系の野菜との出会いも楽しんでいただければ♪ 「飲む輸血」と言われるほどビーツは鉄、カリウムが豊富で、更にビタ […]
2021年5月4日 / 最終更新日 : 2021年5月4日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/5〜5/8 新玉ねぎ、始まりましました！ 葉っぱ付きでお届けしていた玉ねぎですが葉っぱと切って「新玉ねぎ」としてお届けになります。 私は玉ねぎを生で食べられないのですが「新玉ねぎ」の始まるこの一年で一ヶ月だけは別！ここぞとばかりに楽しみます♪サラダ、ドレッシング […]
2021年4月27日 / 最終更新日 : 2021年4月27日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/28〜5/1 畑作業にいい季節です 先日、農業体験教室の1回目でした。お天気に恵まれて畑仕事が一番気持ち良い季節を実感！2時間くらいの作業が、疲れすぎずにちょうど良いですね。 子供たちは作業だけでは物足りず、気ままにのびのび遊びました。中でもトラクターに男 […]
2021年4月20日 / 最終更新日 : 2021年4月23日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/21〜/24 今年の春野菜は大きい 今年の春は天候に恵まれ、気温が高いので野菜の成長が早く軒並みサイズが大きめです。どうやっても大根が写真に入りきらないのです笑お届けは、出来るだけ使いやすいサイズを選んでいます。 冬に比べて春野菜は繊維が強く力強い味わいに […]
2021年4月13日 / 最終更新日 : 2021年4月16日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/14〜4/17 みずみずしい春大根 瑞々しい春大根は、サラダやおろしが美味しいです。くわえて、炒めもオススメです。 理由は水分が多い大根を千切りにして強火でジャッと炒めると、シャキッとした食感を残しながらも、ジュワッと旨味を含んだみずみずしさも楽しめるから […]
2021年4月6日 / 最終更新日 : 2021年4月6日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/7〜4/10 菜花、大根・カブの葉っぱも美味しい 菜花が美味しい季節です。 カブの菜花をお届けしています。普通に流通している菜花より苦味が少なく柔らかで繊細。子供（6歳）も美味しいとパクパク食べる菜花です。菜花も種類が色々あります。 大根、カブも葉っぱがワサワサと立派で […]
2021年3月30日 / 最終更新日 : 2021年4月2日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞3/31〜4/3 春野菜スタート 春野菜のお届けが続々とスタートしますこちらは「葉玉ねぎ」新玉ねぎよりも若どりの玉ねぎです。 この「葉玉ねぎ」、スーパーでは見かけないと思います。実は、玉ねぎをこの大きさで出荷するのは正直ちょっともったいないんです！通常の […]
2021年3月23日 / 最終更新日 : 2021年3月26日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞3/24〜3/27 健康野菜・ヤーコン 珍し系の野菜をお届けする時は、皆さんに美味しく食べてもらえるかなぁ….といつもドキドキします。 今回お届けする「ヤーコン」もそんな野菜の一つです。一見、さつま芋に見えますが切ってみると違いがわかります。 サク […]
2021年3月16日 / 最終更新日 : 2021年3月16日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞3/17〜3/20 菜の花の季節です ようやく春が来た！と実感する野菜。菜の花。まずはLサイズからお届けです。数が揃いしだい皆さんにお届けします。 黄色く膨らんだ蕾を見るとふわっと顔と気持ちがゆるみます。 ほろ苦さと甘みが、この季節に美味しく感じられます。ま […]
2021年3月9日 / 最終更新日 : 2021年3月9日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞3/10〜3/13 土作りが基本 畑では春夏作の土作りで堆肥をまいています。健康な土作りが野菜作りの基本です。健康な土から健康な野菜、私たちの健康とつながっています。ひとつひとつ、必要なものを吟味して丁寧に行きたいなぁ、と忙しい時ほど思います。 あるまま […]
