【インゲン】塩麹漬け

あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです＾＾   キュウリは終わり 白菜はまだ 漬物にちょうどよい野菜が少ない時期に インゲンの塩麹漬けはどうでしょう   茹でたインゲンに塩麹を混ぜ 画像は4日目のもの 退色しないで お味もまろやかに馴染みいい具合 食感はしなっと柔らかです  ]]>