1/10（土）お届け　お野菜BOX

人参／ホウレン草／小松菜／ブロッコリーキャベツ／三浦大根／長ネギ／ジャガ芋 ※1/7と同じ品目です ◇ブロッコリー、今週がラストの予定。食べ納めください ◇ホウレン草、ずんぐりとして見た目のスマートは有りませんがいかにも栄養がありそうな深い味わいです先週より根元・茎がガッチリし赤みが増してきました ▼先週お届け ▼今週お届け寒い時期の葉ものは大きくガッチリしていても全くスジっぽくありません柔らかでとても美味です！理由は寒さに耐えながら、ゆ〜っくり育つから。何だかいじましい！ ◇ジャガ芋はキタアカリ。最近人気な熟成ジャガ芋程よく水分が抜け、旨味が凝縮しています ◇長ネギ、ツンとした辛味がなく青い部分まで優しい甘みがあります今回の目玉は「三浦大根」箱をあけたらビックリな大きさかと思います大きさをお伝えする為、農園長のメガネをかけさせてみましたが分かりずらい！？首が締まった形、この大きさはスーパーでは見かけないタイプの大根味も独特の辛味があり「昔ながらの懐かしい味」オススメは塊での調理。この独特さが煮物・おでんに最高肉質も緻密でとても柔らかく、大きくてもペロリと食べられますご馳走三昧でお疲れ気味の胃腸（？）に優しい三浦大根Weekをお楽しみください♪ オススメ調理法はコチラ調理例【ホウレン草】 ★一番美味しい食べ方♡