2/4(水)2/7(土)お届け お野菜BOX
人参/ホウレン草/芽キャベツ/からし菜 三浦大根/ヤーコン/長ネギ/里芋 ◇人参、エグミなく味・香りが良いです ◇ホウレン草、ピンク色の根元部分が一番甘く美味!良く洗って食べてみて下さい ◇2週間限定の芽キャベツ、味が濃く茹でると鮮やかな緑色になります ◇からし菜、甘さが増す冬野菜を引き締める滋味深い味わいです ◇三浦大根、煮るとすぐに柔らかく味が染み最高です ◇長ネギ、優しい甘みでネギ油・ネギ味噌なぞ保存食にしても美味 ◇里芋、土垂(どだれ)というメジャーな品種 上の画像、さつま芋に見えて これが「ヤーコン」という野菜です ビックリする程、甘く梨のような食感 オススメ調理法は「千切りサラダ」! オリゴ糖が豊富に含まれ、いかにも身体に良さそうな味です 詳しくはコチラ→★ 調理例 【三浦大根】 ★大きいので色んな味で 【長ネギ】 ★便利な保存法・保存食ネギ油 【芽キャベツ】 ★クミン風味の炊き込みご飯 ★美味しさ丸ごと白みそスープ 【からし菜】 ★ペペロンチーノ2014 ★からし菜炒飯 【ホウレン草】 ★一番美味しい食べ方♡