2/25(水) お野菜BOX
人参/ホウレン草/紅菜苔/からし菜
小松菜/サラダmix/三浦大根/紅芯大根の漬物
◇小松菜・ホウレン草、 味がしっかりのって美味しいです♡
◇紅芯大根の漬物、塩控えめの浅漬けです
◇サラダmix
ベビー菜、ルッコラ、マスタードグリーン
水菜or 紫水菜、赤ホウレン草、ラディッシュ、 小カブが
少しずつ入ってます
洗ってちぎってそのままサラダに!
ルッコラが良い風味です
◇先週に引き続き「 紅菜苔」のご案内
紫の茎に黄色い小花が可愛い中国野菜
菜の花の仲間ですがホロ苦さはなく
上品な甘みが美味しい野菜です
▼調理例・もずくとさっぱりお酢のモノ
茹でると色が紫から緑色に
紅菜苔の甘み・食感がいきるオススメの1品です!
調理例
【紅菜苔】
★胡麻が効いた白和え
★春待ちパスタ
★シンプルお浸し風
【からし菜】
★ペペロンチーノ2014
★からし菜炒飯
【ホウレン草】
★一番美味しい食べ方♡
★優しいサグパニール
【人参】
★ヒジキ・プラスワン
★人参と長ネギのポタージュ
【小松菜】
★ご飯がすすむ納豆マーボ
★お手軽な副菜2品
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