3/7(土) お野菜BOX
ホウレン草/小松菜/からし菜/人参
紅菜苔/サラダmix/キャベツ/長ネギ
◇小松菜・ホウレン草、 味がしっかりのって美味しいです♡
◇キャベツ、寒玉で加熱でとても甘くなりますが、生でも甘く美味です
★キャベツと桜エビ・柑橘系のパスタ
◇サラダmix
ベビー菜、ルッコラ、マスタードグリーン
水菜or 紫水菜、赤ホウレン草、ラディッシュor 小カブが
少しずつ入ってます
洗ってちぎってそのままサラダに!
ルッコラが良い風味です
◇「 紅菜苔」
紫の茎に黄色い小花が可愛い中国野菜
菜の花の仲間ですがホロ苦さはなく
上品な甘みが美味しい野菜です
★もずくとさっぱりお酢のモノ
茹でると色が紫から緑色に
紅菜苔の甘み・食感がいきるオススメの1品です!
調理例
【紅菜苔】
★春待ち人参クリームパスタ
★胡麻が効いた白和え
★シンプルお浸し風
【からし菜】
★ペペロンチーノ2014
★からし菜炒飯
【ホウレン草】
★一番美味しい食べ方♡
★優しいサグパニール
【人参】
★ヒジキ・プラスワン
★人参と長ネギのポタージュ
【小松菜】
★ご飯がすすむ納豆マーボ
★お手軽な副菜2品
]]>