7/22(水) /25(土)お野菜BOX

茄子／キュウリ／紫玉ねぎ／ジャガ芋（キタアカリ）モロヘイヤ／ししとう＆甘長とうがらし／ビーツ／トマトMix ◇ビーツ、今シーズン最後ですオススメは「ボルシチ」強くオススメします！！！一見ハードルが高そうですがいつもの「アレ」を作る要領で充分美味しく出来ますこの作り方なら、絶対に失敗しません！ ★初めてのボルシチ生食なら「ピクルス」というよりも「酢漬け」鮮やかな色合いが料理映えします！ ★ピクルス3タイプシンプルにお刺身、グリルも美味しいです♡ ★お刺身＆グリル保存期間に比例して土臭さが増すのでお刺身は新鮮なビーツの首に近い部分でお試しください ◇あるまま農園のトマトがようやく登場です！トマトも凍らせると新しい美味しさです！ ★フローズントマトのそうめん ◇紫玉ねぎ夏らしいレシピには赤玉ねぎがよく合います ★タイ風春雨サラダその他、オススメの食べ方野菜料理ページにもあります♪