【シシトウ】あえてシンプル炒飯

あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです＾＾数あるの野菜の中でもシシトウの風味の良さといったら！炒飯にするとその風味の良さが最大限に引き出されてしまう… と静かに興奮気味な農家の嫁ですあえてあえてシンプルに具材はシシトウ、卵のみ（トッピングに胡麻、パプリカ）ニンニク、ネギ類は使わず味付けは塩、焦がし醤油で作り方も簡単に私はフライパンをあおれないので「混ぜ炒飯」ですから煎りしたシシトウ+油多めの半熟煎り卵を塩、焦がし醤油で味付けそれを油、塩少々加えて炊いたご飯を混ぜる簡単・美味が家庭料理では嬉しいですね♡]]>