【新生姜】新生姜と油揚げの炊込みご飯
あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^
新生姜、炊込んでも
香り・味しっかり残って美味しいですよ!
ご飯全体をふんわり包む香り
刻み生姜のピリリが味を引き締めます
千切り新生姜と油揚げと白米を
塩少々と水+かえし(醤油とみりんを寝かせたもの)で炊きます
炊いてる途中から生姜の良い香り!
炊きあがりを食べてみると
最初は香り
噛んでいるとじわじわと生姜の風味と
刻み生姜のピリリが楽しめます
冷めても美味しい!
お弁当やお握りにも向いています
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