【サラダmix】10/7のサラダmix
あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^
サラダ菜、水菜、紫水菜、ルッコラ、マスタードグリーン
ラディッシュ(赤・白)が少しずつ
ちぎって洗って混ぜて、そのままサラダになります
今シーズン初回のサラダmixは少し辛みが強いです
サンドウィッチ、お肉の付け合せには丁度よいかと
サラダでは練り胡麻やシーザーサラダのような
クリーミーで甘いドレッシングで
またベカ菜や玉レタスなど
甘みのある野菜と混ぜて頂くと食べやすいです
気温が下がるにつれ、辛み→甘みに変わります
来年3月まで途切れずに出荷できるよう
色々と工夫を凝らしている次第です
どうぞおつき合いください!]]>
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