2/10（水）2/13（土）お野菜BOX

人参、カブ、ほうれん草、紅菜苔からし菜、長ネギ、大根、里芋【冬の芋といえば】里芋です！しばらく水に漬けておくとタワシでキレイに土を落とせます包丁を入れるにはよく乾いてから、が扱いやすいです 包丁で皮を剥かず 美味しく食べる調理方を研究中です一押しはこちら！ ★【里芋】フライド里芋2016 やはり和の食材とは相性抜群です ★【里芋】里芋とひじきの和え物【春はもうすぐそこ！】春を告げる菜の花「紅菜苔」菜の花なのに苦味がなく上品な甘さと色味が美しい野菜です可愛らしい混ぜご飯などいかがでしょう？ ★【紅菜苔】彩り混ぜご飯【冬の一押し葉もの】からし菜です！ホウレン草、小松菜も良いのですがこの「からし菜」甘い野菜が多い冬野菜の中で良い仕事するんです！漬物が定番ですが、ぜひ漬物以外の調理での美味しさお楽しみください！ ★【からし菜】からし菜炒飯2016 長ネギの甘さ×からし菜の風味が引き締め、美味しさ倍増！ ★【からし菜】からし菜ペペロンチーノ2016 パスタもいい！【人参クリーム2016】冬の甘ーい人参は、なますやキンピラも良いですがたまに食べたくなる「人参クリームのパスタ」 2015年のレシピから息子用にニンニクを抜き、ロングパスタをマカロニに変更です優しい甘みが美味しい！【仕上げに便利なネギ油】麺類、スープ、納豆にと一さじ回しかけると美味しさ倍増！なネギ油四川料理で有名な、あのスパイスが決めてです ★【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油その他調理例はこちら→★ ]]>