3/30（水）4/2（土）お野菜BOX

人参、ホウレン草、カブ菜花、紅心大根の切干し葉ニンニク、チンゲン菜、長ネギ、大根【紅心大根の切干し】今年も出来ましたあるまま農園オリジナル・ピンク色の切干し大根！ ★【紅芯大根】切干しの酢塩麹戻し【葉ニンニク】これだけは絶対にやって欲しい！ニンニク醤油も美味しいんですがこの時期だけの「葉ニンニク醤油」はさらに良い風味❤︎ 刻んで醤油に漬けて置くだけ料理の仕上げにかけるだけで美味しさアップ間違い無し＾＾ ★【葉ニンニク】春の葉ニンニク醤油【冬から春へ、食べ方を変える】味わいがダイナミックに変わってくる冬から春とくに大根は冬の食べ方、煮物・おでんでは春大根の良さが活かされません！オススメの食べ方はこちら▼ ★【春大根】千切りサラダ＆キンピラ ★【春大根】鬼おろし胡桃そば粉のお焼きドレッシングにしても美味しいです野菜がモリモリ食べられる！ ★【大根】春大根のドレッシング【濃厚！野菜だけポタージュ】乳製品なしでも濃厚なのに優しい軽やかな食後感の野菜ポタージュ秘密は「⚪︎⚪︎煮」！ ★【人参】重ね煮ポタージュ【仕上げに便利なネギ油】麺類、スープ、納豆にと一さじ回しかけると美味しさ倍増！なネギ油四川料理で有名な、あのスパイスが決めてです ★【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油【春のカレーは】スパイスとオイル控えめの優しいホウレン草カレーですターメリックで黄色に炊いたご飯もサッパリお家で作るヘルシーカレー！ ★【ホウレン草】和風ひき肉ホウレン草カレーその他調理例はこちら→★ ]]>