【白菜】白菜のペペロンチーノ
春白菜はこの食べ方が一番好きです❤︎
白菜は外葉の濃い緑の部分まで
ザクザクとざく切りにし
ニンンクと唐辛子(少々)で香りをだしたオリーブオイルでじっくり炒める
塩を入れると水分がジュワ〜と出るので
その水分がなくなるまで気長に火を入れクタクタに
出来立てより一度冷めるとより美味しい
マカロニを合わせ冷たい前菜風に
優しくも滋味深いお味です!]]>
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