6/1(水)6/4(土)お野菜BOX
そら豆、新ジャガイモ、新玉ねぎ、玉レタス or ロメインレタス ピーマン、ニンニク、人参、きゅうり(水)or インゲン(土) 【毎年好評!そら豆】 今回、初登場です! はしりのそら豆は甘みのあるフレッシュな味わい 鮮度=美味しさなので できるだけ早めにお召し上がりください♫ 鞘ごと魚焼きグリルで10分 楽&蒸し焼きになって美味しいです^^ オイル漬けで保存食にも! ★【空豆】空豆と紫玉ねぎのオイル漬け 【フレッシュ祭り!】 新じゃが、新玉ねぎ、新ニンニク ピーマンもきゅうりも「はしり」 この時期はすべてが瑞々しい美味しさです 1年中見かけるニンニクですが この時期のニンニクは特別な味わいです! パスタに! 【温かくても、冷たくても】 昼は暑く、夜は肌寒かったり 温でも冷でも美味しいおかずは この時期、重宝します^^ 新ジャガ、新玉ネギをつかって! 【じゃが芋・玉ねぎ】冷めても美味しい塩麹煮 【インゲン・愛❤︎】 豆類の美味しさは野菜の中でも特別感ありますね! 個人的に好きな野菜はおすすめレピシも多くなります 【インゲン】パリッモキュッ巻揚
【インゲン】塩麹漬け
【インゲン】マヨ風豆腐ソース和え
【キュウリで一品】 【キュウリ】キュウリとミョウガの和え物 【サラダ以外でも美味しい】 ロメインレタスは加熱しても美味しいんです!【ロメインレタス】ガーリックキノコ添えステーキ
【ロメインレタス】カリカリ油揚げとの炒め物
その他の料理例はこちら http://www.arumamanouen.com/?page_id=1184]]>分かってはいるけどつい疎かになりがちな「食の大切さ」を、ちょうど良いタイミングで思い出して頂きたく月2回、シンプルで短いメルマガを送っています。ぜひご登録ください!(1分で登録)