【大根・白菜】冬野菜と夏みかんのアンチョビパスタ
【大根・白菜】冬野菜と夏みかんのアンチョビパスタ
タイトルに材料が全部入ってます
にんにくオイルで
千切り大根と白菜をじっくり炒めると
しっかりとした旨味になります
アンチョビはほんの2切れでも存在感有り
甘すぎない柑橘類は
パスタにもサラダにも合います
塩少々で味がまとまり
夏みかん効果で最後まで飽きずに頂けました
Uko]]>
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