火を使わない夏の簡単野菜ご飯
<書いてある事>
・夏の簡単お家ご飯
・火を使わない野菜メニューの工夫
<夏休みのお家ご飯>
子供が夏休み
朝昼晩と一日3食を
毎日毎日毎日….
しんどくなる時もありますよね。
とはいえ、外食や出来合いのおかずが続くと
胃がもたれて体調がイマイチ…
夏を元気に楽しく過ごすには
野菜たっぷり&簡単にできる
お家ご飯が一番!
特に暑〜〜〜い昼間は
ご飯を作るだけで汗だくになっちゃうから
出来るだけ火を使いたくない!
食べて午後も元気に動ける
お昼ご飯がいいですよね!
そんな火を使わず
美味しく栄養たっぷりなお昼ご飯が叶う
ちょっとした工夫をご紹介します。
<火を使わない野菜メニューの工夫>
焼いたり、茹でたり
野菜の下ごしらえは
昼間よりは涼しい
夜ご飯の準備時にまとめてやっちゃうのが一番!
坊ちゃん南瓜は
くし切りで焼いて
(焼いて一晩おくと味が濃厚になって焼きたてより美味しい!)
モロヘイヤとオクラは茹でておく
(同じお湯でOK!)
モロヘイヤとオクラは
キュウリとワカメとお酢で和え
冷奴にON。
トマトを切って
おにぎりを握ってOK!!
昨日、下ごしらえしてて良かった〜っと
自分を褒めたくなります!
これだけお昼に野菜食べてると
午後の疲労感が少なく快調です♬
暑い夏は
季節の野菜で栄養補給して
楽しく乗り切ってください!
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