寒さ厳しい畑から

冬の畑の寒さは厳しい。
野菜は寒さで死なないように糖分を蓄え甘くなる。

そこには甘くて美味しい、だけじゃない環境に対応して生き残る逞しさと賢さを感じます。

そんなエネルギーを有難く頂いてます☺️

今日のお天気は晴れ。
太陽の熱で霜は溶けていきます。