【葉玉ねぎ】シャキシャキ甘いトマトパスタ

あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁・Ukoです＾＾【葉玉ねぎ】シャキシャキ甘いトマトパスタ辛味が少なく新玉ねぎのように使える「葉玉ねぎ」を味わうパスタです生食でも食べることが出来る位なので太めのくし切りで火もサッと入れるくらいでシャキシャキの食感にオリーブオイル・ニンニク・トマト・塩・胡椒と仕上げに寺田本家の新作・酒粕粉チーズ植物性素材のみで「葉玉ねぎ」の優しい甘みを存分に味わいますもちろんハム・ベーコンを加えても美味だと思いますが今シーズンの初モノだったので敬意を評し「葉玉ねぎ」に主役になってもらいました＾＾今時期スーパーで売っている新玉ねぎは九州産が多いと思います千葉産の「葉玉ねぎ」は流通量が少なくあるまま農園でもBOXなどでしか出荷出来ませんが 5月末には玉ねぎになってしまう今だけ、期間限定の味です野菜で、家庭の料理で季節の移り変わりを感じていただけるといいなぁ…といつも思っています Uko]]>