1/18〜21 のお届け

1月20日は二十四節気の一つ『大寒（だいかん）』。一年で最も寒さが厳しい季節です。
さすがに日中でも、大地から冷気で足元からキーンと冷える日が続きます。
冬の野菜たちは、寒くなるたびに、凍えそうな自分の身を守ろうとして“糖分が増える＝甘みが増す”
状態になっています。野菜たちが寒さの中を生き抜くために自分の身を守っていることが、私たちにとっては甘くて美味しい野菜を食べられることに繋がってくるわけです。ありがたいですね！

あるまま農園＜野菜宅配＞お届け野菜のラインナップ　

1.キャベツ
2.さつま芋（シルクスイート）
3.人参
4.ほうれん草
5.じゃが芋

6.長ネギ
7.里芋
8.ブロッコリー
9.ターサイ
10.サニーレタス

分かってはいるけどつい疎かになりがちな「食の大切さ」を、ちょうど良いタイミングで思い出して頂きたく月2回、シンプルで短いメルマガを送っています。ぜひご登録ください！（1分で登録）