7/15(水) お野菜BOX

茄子／キュウリ／紫玉ねぎ／ジャガ芋（キタアカリ）モロヘイヤ／ししとう＆甘長とうがらし／青パプリカ／中玉トマト ◇夏の葉もの・モロヘイヤ、始まりましたエジプトの王に愛された野菜というのも頷ける！夏はコレを食べると元気になります ★モロヘイ奴 ★モロヘイ納豆ご飯 ◇青パプリカ？色付く前の若穫りのパプリカです食べてみた所、美味しかったので入れてみました甘みは少々ですが、クセが無くジューシーで肉厚キュウリ・トマトとサラダなど他の野菜とのマッチングが良いです！ ◇シシトウ、始まりました甘長とうがらしは「辛くない」とうがらしです！調理法はししとうと同じです一緒に調理して食べ比べてみてくださいオススメの食べ方はプライパンで乾煎りし醤油をかける。シンプル・イズ・ベスト！かえし（またはめんつゆ）で煮て、一日置いても美味しいです茄子と合わせるとリッチです♡