3/9(水)3/12(土)お野菜BOX
人参、ホウレン草、キャベツ、ヤーコン 紅菜苔or小松菜花、からし菜、長ネギ、大根 【冬から春へ、食べ方を変える】 味わいがダイナミックに変わってくる冬から春 とくに大根は冬の食べ方、煮物・おでんでは 春大根の良さが活かされません! オススメの食べ方はこちら ★【春大根】千切りサラダ&キンピラ ★【春大根】鬼おろし胡桃そば粉のお焼き 【ヤーヤーヤーコン!】 ぜひ、この機会にお見知り置きください 【さつま芋?】 ではなく「ヤーコン」です 義父がお気に召したようで今年から栽培を始めました! 甘さが美味しい驚きの健康野菜です ★【ヤーコン】ヤーコンと人参のリボンサラダ2016 ★【ヤーコン】作り置きおかず2種 【濃厚!野菜だけポタージュ】 乳製品なしでも濃厚なのに優しい 軽やかな食後感の野菜ポタージュ 秘密は「⚪︎⚪︎煮」! ★【人参】重ね煮ポタージュ 【冬の一押し葉もの】 からし菜です! ホウレン草、小松菜も良いのですが この「からし菜」 甘〜い野菜が多い冬野菜を 滋味深い程よい辛みで引き締めるという いい仕事するんです! 漬物が定番ですが、 ぜひ漬物以外の調理での美味しさお楽しみください! ★【からし菜】からし菜炒飯2016 長ネギの甘さ×からし菜の風味が引き締め、美味しさ倍増! ★【からし菜】からし菜ペペロンチーノ2016 パスタもいい! 【仕上げに便利なネギ油】 麺類、スープ、納豆にと 一さじ回しかけると美味しさ倍増!なネギ油 四川料理で有名な、あのスパイスが決めてです ★【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油 【春のカレーは】 スパイスとオイル控えめの優しいホウレン草カレーです ターメリックで黄色に炊いたご飯もサッパリ お家で作るヘルシーカレー! ★【ホウレン草】和風ひき肉ホウレン草カレー その他調理例はこちら→★ ]]>
「食は人を良くする最強の習慣」
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