【子供が喜ぶ】とろみのある大根炒め

ひき肉とさいの目野菜を炒めるときは 食べやすいようとろみを付けます   今回は豚ひき肉×大根×長ネギ×えのき なたね油で野菜を炒め ひき肉に塩・白胡椒をして投入 さらに日本酒を回しかけ 全体に火が通ったら塩で味を整え 水溶き片栗粉でとろみをつける   アーンでよく食べました 旨味がしみて大根が一番おいしくなってる！ 焼き芋を握りっぱなしでしたが。。]]>